NekoiroKitchenLesson
季節を感じよう
旬を味わおう
そして
シンプルに
様々なSweets...
季節にあわせて。。。
Macrobiotics...Stollen
Ｃhristmasを、待ちわびて・・・毎日一切れずつ味わうChristmasStollen
動物性フリー、卵、乳製品、白砂糖不使用、ラム酒につけ込んだドライフルーツをふんだんに使い、マジパンを入れ込みます。
中サイズ2個持ち帰り
パンランチ付き
6,500円
米粉のFruitTarts
Glutenfree
アーモンドプードルをたっぷり使ったリッチなクレームダマンドにフルーツがよく合います。
12センチサイズのタルト2台（焼き込みタルト、フレッシュフルーツタルト）作ります。
2台持ち帰り
ランチ付き
6,000円
米粉の焼きドーナツ＆米粉のふわっとプリン
Glutenfree
もちっとふわっとそしてしっとりな焼きドーナツ。
ふわっシュワッとした米粉プリン。
軽食またはスイーツプレート付き
3,800円
手作りパン
JHBS認定教師
シンプルなパン
ハード系
あま〜いパン
お食事パン
などなど…
親子パンレッスンもしています。
詳細お問い合わせください。
ランチ付き4,000円〜となります。
レシピや作る種類によって異なります。
季節のお料理
季節を感じ、旬を味わうお料理。
味噌作り
3月～5月
できあがり量約5キロのお味噌を仕込みます。
ネコイロキッチンではご自宅でもお味噌が仕込めるようになるよう、ご自宅で大豆を煮てきて頂きます。
麹、お塩はこちらで用意します。
味噌汁ランチ付き
3,500円
キムチ作り
11月～1月
ヤンニョムから全ていちから作ります。
冬の白菜がおいしい時期のお楽しみレッスン。
白菜半玉分持ち帰り
ランチ付き
4,500円
new release!
ゆず胡椒&ゆずぽん作り
11月～12月
ゆず胡椒、何にでも合うゆず胡椒。寒い季節の鍋料理などに添えて。。。
残りの果汁でポン酢作りもします。
ランチ付き
4000円
夏のキムチ
水キムチ&オイキムチ
7月～9月
辛くないあっさりとして、乳酸菌が豊富な水キムチ。汁まで飲み干す。冷麺の汁にも。
オイキムチ＝キュウリのキムチ
夏にたべたいきゅうりをキムチに。
ランチ付き4500円
水キムチ&オイキムチ
7月～9月
辛くないあっさりとして、乳酸菌が豊富な水キムチ。汁まで飲み干す。冷麺の汁にも。
オイキムチ＝キュウリのキムチ
夏にたべたいきゅうりをキムチに。
ランチ付き
4,500円
水キムチ&オイキムチ
7月～9月
辛くないあっさりとして、乳酸菌が豊富な水キムチ。汁まで飲み干す。冷麺の汁にも。
オイキムチ＝キュウリのキムチ
夏にたべたいきゅうりをキムチに。
ランチ付き
4,500円
リクエスト可能
LessonMenuにないものでもリクエスト可能Menuもあります。
お気軽にお問い合わせください。
お菓子、パンの販売を始めました。
特別な日のSweetsとしていかがでしょう。
しばらくはオーダーのみの販売とします。詳細お問い合わせください。
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